Con un gran acompañamiento de vecinos, se desarrolló el Concurso de la Empanada en el paraje Los Rosales, una iniciativa que revalorizó la cocina regional y el trabajo de las familias que mantienen viva nuestra tradición. “Desde la Municipalidad de El Galpón celebramos y acompañamos cada espacio que fortalece nuestras raíces y promueve la cultura popular”, expresaron desde ese municipio
El jurado estuvo integrado por la profesora Cecilia Maza, el Dr. Sebastián Palópoli y el Dr. Elías Martínez, apasionados de la cocina tradicional, quienes tuvieron la difícil tarea de elegir entre tantas propuestas de gran nivel.
El intendente Federico Sacca que acompañó la jornada, destacó que:
“Estos encuentros nos permiten valorar nuestra identidad y reconocer el esfuerzo de quienes, con sus recetas, transmiten cultura y sentido de pertenencia. Desde el municipio vamos a seguir acompañando estas iniciativas que unen a la comunidad”.
La jornada contó con la presencia de autoridades locales, entre ellas el Presidente del Concejo Deliberante, Pedro García; Leonardo Moya, secretario de Finanzas; Deolinda Cruz, secretaria quien coordinó el concurso; Horacio Vizgarra, director de Turismo; el Concejal Sebastián Caillou y
Milagro Argañaraz, coordinadora del CIC.
El evento fue posible gracias al trabajo del personal del CIC y de la Secretaría de Relaciones Institucionales y Gestión Cultural, que estuvieron a cargo de la logística.
Ganadoras de la mejor empanada
1º Rocío Palomo
2º Laura Ferreira
3º Sergia Palomo
Mejor stand
1º Patricia Domínguez
2º Sergia Palomo
