Durante los días 24, 25 y 26 de mayo se realizaron diversas actividades en la localidad de San Carlos, de la cual pudieron participar productores apícolas de El Galpón. El municipio de El Galpón estuvo acompañando a los productores por decisión del intendente Federico Sacca, yendo en representación del municipio el director de Turismo. El día 24 se realizó una jornada de intercambio de experiencias entre diferentes productores de miel y de otros productos regionales.
Se hicieron presente productores de diferentes puntos del valle Calchaquí y valle del Lerma, también participaron productores de Güemes, de Rosario de la Frontera, de Vaqueros y de la Caldera, entre otras localidades.
Se intercambió experiencias referida a la producción, la comercialización y la organización para la promoción de sus productos. El día 25 se participó de “La feria de la miel” donde diferentes productores apícolas pudieron exponer sus mieles a la venta, se realizó degustaciones de mieles de diferentes puntos de la provincia, en la cual también participaron productores de verduras, hortalizas, queso, quesillos, dulces etc.
Durante la Jornada miembros de la Cooperativa Apícola Flor de Garabato de El Galpón pudieron compartir en un panel de debate con los productores presentes, su experiencia y conocimientos en el manejo de abejas y sobre la organización institucional. Finalmente, el día 26 durante la mañana se visitó dos Apiarios de productores de San Carlos, uno de la Escuela Agro técnica y el otro apiario de uno de los productores locales.
Se compartieron conocimientos y experiencias sobre el manejo de las abejas. Por otra parte, el Director de Turismo del municipio de El Galpón pudo reunirse con la Intendenta de San Carlos intercambiar dialogo sobre el desarrollo turístico considerando que los valles calchaquís son referencia provincial como destinos turísticos.
Poder dialogar con quienes tienen una larga trayectoria en productos turísticos ayudan a repensar nuestros espacios e incorporar ideas para impulsar el desarrollo turístico. Se pudo establecer una relación de cooperación entre municipios para empezar a trabajar sobre productos turísticos, para lo cual se inició un diálogo con maestros artesanos de manera de buscar el dictado de talleres.
Se agradece a la Intendenta de San Carlos profesora María del Carmen Vargas por el cálido recibimiento que nos brindó junto al secretario de Cultura, Turismo y Deportes Facundo Burgos, a los organizadores de la feria INTA San Carlos, ingenieros y técnicos en especial a la especialista de la OIT San Carlos Eloísa Ferro y a todos los productores.
