En medio de una mañana gélida en Salta, decenas de personas se agolparon en la calle Caseros al 400 del centro capitalino formando una extensa fila desde antes de las 6 de la mañana para conseguir un trabajo, pues la convocatoria correspondía a la búsqueda de personal para un nuevo restaurante, donde los postulantes aguardaron durante horas con sus currículums para los puestos de ayudante de cocina, mozo, cajero, cafetero, parrillero y encargado.
Años de populismo kirchnerista y las criminales políticas de Milei le ha provocado a la Argentina una crisis que muchos comparan con la de 2001. Aunque algunos optimistas siguen bancando la “motosierra” y ponen antes que el sacrificio a una política de ajuste que ahoga a las clases más relegadas, aparecen estas postales de la crisis.
Según relató FM Aries, la escena reflejó la complejidad del mercado de trabajo local, abarcando desde desocupados hasta trabajadores que buscan sumar un ingreso extra ante la insuficiencia de sus haberes actuales. Entre la concurrencia se observaron distintos perfiles y edades, con personas que llegaron a primeras horas de la madrugada para asegurar un turno en las entrevistas, aguardando bajo el frío de la madrugada.

“Está muy feo, no hay trabajo y se paga muy poco”
Entre los testimonios, una mujer de 52 años detalló las dificultades que afronta desde hace meses para reinsertarse en la actividad formal debido a los condicionantes etarios. “Está muy feo, no hay trabajo y se paga muy poco”, señaló la postulante desempleada desde abril, buscando un ingreso de distintos modos y lugares.
Por otra parte, la fila visibilizó la situación de quienes ya cuentan con una ocupación previa, pero requieren de otro empleo para cubrir el costo de vida. Así lo remarcó una de las asistentes, presente desde antes de las 7 de la mañana para aplicar a las vacantes de cajera o moza, quien explicó que realizaba la gestión porque su ingreso actual “no alcanza”.
Mientras avanzaba la jornada y continuaba el flujo de postulantes, la firma gastronómica mantuvo abiertas las recepciones sin especificar un tope de vacantes. Por otra parte, desde la organización del local se limitaron a indicar que la búsqueda permanecía activa para la cobertura de los diversos roles operativos del negocio.



